Bahan:
– 250 gram jamur kancing, diiris
– 1 bawang bombay, diiris
– 3 siung bawang putih, diiris
– 1 buah cabe merah, iris serong
– 1/2 sdt garam
– 1/4 sdt merica
– 2 sdm kecap asin
– 1 sdm saus tiram
Cara membuat:
– Panaskan minyak dalam wajan.
– Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
– Masukkan jamur kancing dan cabe merah. Tumis hingga jamur layu.
– Bumbui dengan garam, merica, kecap asin, dan saus tiram. Aduk rata.
– Masak hingga bumbu meresap dan airnya menyusut. Angkat dan sajikan.
Bahan:
– 250 gram jamur kancing, diiris
– 1 wortel, dipotong dadu
– 1 kentang, dipotong dadu
– 1 liter kaldu ayam
– 1/2 bawang bombay, diiris
– 2 siung bawang putih, diiris
– 1/4 sdt garam
– 1/4 sdt merica
– 1 sdt peterseli kering
Cara membuat:
– Rebus kaldu ayam dalam panci.
– Tumis bawang bombay dan bawang putih dalam wajan hingga harum.
– Masukkan jamur kancing, wortel, dan kentang ke dalam kaldu.
– Tambahkan tumisan bawang bombay dan bawang putih.
– Bumbui dengan garam, merica, dan peterseli kering. Aduk rata.
– Masak hingga sayuran empuk. Angkat dan sajikan hangat.
Bahan:
– 1 buah adonan pizza
– 150 gram jamur kancing, diiris
– 1 buah bawang bombay, diiris
– 100 gram keju mozzarella, diparut
– 50 gram saus tomat
– 1/2 sdt oregano kering
– 1/4 sdt basil kering
– Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
– Panaskan oven hingga 200 derajat Celcius.
– Gilas adonan pizza menjadi bentuk lingkaran.
– Oleskan saus tomat pada adonan pizza.
– Taburi dengan jamur kancing, bawang bombay, dan keju mozzarella.
– Bumbui dengan oregano, basil, garam, dan merica.
– Panggang dalam oven selama 10-15 menit, atau hingga pinggiran pizza berwarna kecokelatan. Angkat dan sajikan.