Ikan Kerapu Enaknya Diapain

Ikan kerapu merupakan salah satu jenis ikan laut yang banyak ditemukan di perairan Indonesia. Ikan ini memiliki daging yang tebal, lembut, dan gurih sehingga sangat digemari oleh masyarakat. Ada banyak cara mengolah ikan kerapu, salah satunya adalah dengan digoreng. Ikan kerapu goreng memiliki cita rasa yang gurih dan renyah, sehingga sangat cocok disantap dengan nasi putih dan sambal.

1. Lumuri ikan kerapu dengan garam dan merica, diamkan selama 15 menit.
2. Masukkan ikan kerapu ke dalam tepung terigu, balur hingga rata.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
4. Masukkan ikan kerapu yang sudah dibalur tepung ke dalam minyak panas.
5. Goreng hingga ikan berwarna kuning keemasan dan matang.
6. Angkat ikan kerapu dan tiriskan.
7. Ikan kerapu goreng siap disajikan.