Ikan Mujair Enak Nya Dimasak Apa

Ikan mujair merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang banyak dijumpai di Indonesia. Ikan ini memiliki rasa yang enak dan gurih, sehingga cocok diolah menjadi berbagai macam hidangan. Salah satu cara memasak ikan mujair yang paling populer adalah dengan cara digoreng.

1. Bersihkan ikan mujair dari sisik dan isi perutnya.
2. Cuci bersih ikan mujair dan lumuri dengan garam dan merica bubuk.
3. Diamkan ikan mujair selama kurang lebih 15 menit agar bumbu meresap.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
5. Goreng ikan mujair hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan.
6. Angkat ikan mujair dan tiriskan.
7. Sajikan ikan mujair goreng dengan nasi hangat dan sambal kecap.